Ingen av er har väl missat den våg av pannkaksmakeri som satt igång? Jag tror att det kan ha börjat hos någon hälsofantast som velat hitta ett enkelt och nyttigt alternativ till vanliga pannkakor. Sedan har detta spridit sig likt en epidemi! Till bloggare, kändisar, tidningar, böcker etc. Jag har varit liiiite skeptiskt ska tilläggas. Hur kan det bli något av en ynka banan och ett ägg?? Men tji fick jag för det blev två rejäla plättar som resulterade i en mycket mätt mage. Toppen innan/efter träning, som mellanmål, till frukost, en lättare lunch eller när man är sugen på något gott (men lite nyttigt sådant).
Bananpannkaka, 1 port
1 Mogen banan
1 Ägg
1 nypa Salt
1 nypa Vaniljsocker
Mosa bananen i en skål. Knäck i ägget, ner med en nypa salt och en nypa vaniljsocker.
Rör samman. Stek i smör som pannkaka eller mindre plättar.
Servera med bär, frukt, kokoschips och kesella för ett hälsosammare mål.
Eller med en god glass om ni vill lyxa till det :)
1 Ägg
1 nypa Salt
1 nypa Vaniljsocker
Mosa bananen i en skål. Knäck i ägget, ner med en nypa salt och en nypa vaniljsocker.
Rör samman. Stek i smör som pannkaka eller mindre plättar.
Servera med bär, frukt, kokoschips och kesella för ett hälsosammare mål.
Eller med en god glass om ni vill lyxa till det :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar